Teras Merdeka – Di momen Hari Raya Idul Adha, masyarakat banyak mengonsumsi olahan daging sapi, kambing, hingga domba dari hasil qurban. Namun, di balik kandungan hidangan tersebut, ada hal yang tetap harus diwaspadai, yaitu kolesterol.
Kolesterol merupakan salah satu kondisi yang banyak diderita orang-orang setelah Hari Raya Idul Adha, akibat pola makan yang tidak terkontrol.
Kolesterol tinggi adalah kondisi yang tidak boleh diabaikan, karena kolesterol adalah sumber atau pemicu berbagai gangguan kesehatan, seperti risiko penyakit jantung, stroke, hingga memburuknya sirkulasi darah.
Salah satu cara untuk menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh yakni dengan mengatur pola makan, seperti rutin mengonsumsi buah-buahan.
Berikut buah-buahan yang ampuh menurunkan kolesterol tinggi yang dirangkum dari berbagai sumber.
Alpukat
Selain untuk diet, alpukat juga diklaim sebagai buah penurun kolesterol paling ampuh. Pasalnya, buah ini memiliki lemak tak jenuh yang sangat baik untuk tubuh.
“Apa pun dengan alpukat akan memiliki rasio lemak tak jenuh tunggal versus tak jenuh ganda yang sangat baik,” Emily Schmidt, RDN, ahli diet dari Mayo Clinic.
“Terlalu banyak hanya lemak tak jenuh ganda yang dapat menurunkan kolesterol baik [HDL] Anda juga,” lanjutnya.
Meski bisa dimakan langsung, alpukat juga bisa dikonsumsi dengan campuran bahan lainnya, seperti menggunakan minyak alpukat dalam masakan, menjadikannya salad, hingga sandwich.
Apel
Buah penurun kolesterol paling ampuh lainnya yaitu apel. Buah ini memiliki kandungan serat larut yang sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
Berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition, peserta penelitian yang makan 550 gram apel sehari memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah.
Meskipun demikian, efek ini tidak terlihat pada peserta penelitian yang mengkonsumsi jus apel bening karena seratnya dihilangkan.
Beri
Buah beri, seperti blackberry, blueberry, raspberry, delima, dan stroberi juga diklaim sebagai buah penurun kolesterol paling ampuh.
Pasalnya, buah-buahan ini mengandung kaya akan serat larut dan rendah gula yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.
Jambu Biji
Kandungan dalam buah jambu biji juga bisa membantu melindungi jantung, terutama dari kerusakan akibat radikal bebas.
Selain itu, kandungan kalium dan serta yang ada dalam buah ini juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, tekanan darah, serta meningkatkan kadar kolesterol baik.
Buah Tinggi Serat Larut
Adapun buah lainnya yang juga dipercaya bisa menurunkan kolesterol jahat di dalam tubuh, seperti pisang, jeruk, pir, dan plum, lantaran memiliki kandungan tinggi serat larut yang membantu mencegah saluran pencernaan menyerap kolesterol.
