Teras Merdeka – People for the Ethical Treatment of Animals atau Kelompok Perlakuan Etis terhadap Satwa (PETA) mengimbau turis-turis di Bali tidak mengonsumsi kopi luwak. Hal ini berkaitan dengan hak dan perlindungan terhadap hewan yang menjadi medium produksi utama kopi luwak.
Peringatan ini dikeluarkan PETA usai penyelidik mereka merilis video proses produksi kopi luwak di Bali. PETA juga menyebut proses biji kopi luwak sebelum dijual terbilang kejam.
Melansir dari CNBC Internasional (Kamis, 14/3/2024), tim penyidik PETA memperlihatkan rekaman rahasia tentang bagaimana proses pembuatan kopi yang memiliki banyak penggemar dan dihargai cukup mahal itu.
Di mana rekaman tersebut memperlihatkan biji kopi luwak yang diambil dari kotoran Musang Luwak alias Luwak. Menurut PETA, proses itu kejam bagi satwa luwak.
“Pemandu wisata di Bali kerap menyesatkan wisatawan dengan mengklaim bahwa kopi luwak berasal dari kotoran musang liar,” jelas Wakil Presiden Senior PETA, Jason Baker, sebagaimana dikutip dari CNBC International.
“Tapi, pada kenyataannya sebagian besar kopi ini merupakan produk dari penangkaran luwak yang dipelihara dengan kondisi kejam di peternakan,” imbuhnya.
Selain itu, PETA juga merilis video hewan luwak yang dikurung di dalam kandang dan dipenuhi kotoran serta buah kopi yang membusuk.
Dilaporkan bahwa banyak Luwak yang menderita luka terbuka, di penangkaran tersebut.
Baker menyatakan rekaman itu didapat dari “pekerjaan rahasia” yang dilakukan penyelidik PETA di Desa Catur, Kabupaten Bangli, Bali.
Ia menambahkan, temuan ini bukan yang pertama kali diperoleh oleh PETA.
Pada tahun 2022, PETA mengaku juga menemukan musang Asia dikurung di penangkaran.
Dalam penangkaran itu, musang atau luwak diberi makan buah kopi, yang berasal dari tanaman kopi.
Menurut Baker, praktek penangkaran luwak bermasalah bukan cuma terjadi di Bali, namun juga di nyaris seluruh wilayah Indonesia dan negara-negara yang menyajikan kopi, terutama kopi luwak.
“Tidak mungkin menghasilkan jumlah yang dibutuhkan untuk ekspor tanpa mengurung musang,” ucapnya.
“Kendati ada perhatian dan kecaman global, perlakuan tidak manusiawi dan tanpa perasaan terhadap makhluk hidup masih terus terjadi di industri ini,” imbuh Baker.
Baker menekankan, banyak yang dapat dinikmati dari kopi asal Indonesia, tapi proses kejam yang dilakukan terhadap luwak tidak bisa dimaafkan. Dia kemudian meminta wisatawan untuk ‘menjauh’ dari kopi luwak.
“Ada banyak hal yang bisa dinikmati dari kopi di Indonesia, tapi pengurungan, penderitaan, dan kesedihan yang dialami musang demi kopi luwak tidak termasuk di dalamnya. Wisatawan diperingatkan menjauhlah dari kopi luwak,” terangnya.
Baker juga menyayangkan wisatawan yang masih tertarik mencoba kopi luwak setelah mengetahui bagaimana proses biji kopi luwak diperoleh sebelum dikonsumsi.
“Terdapat kesalahpahaman bahwa kopi luwak punya rasa yang unik dan hal ini yang kerap dilakukan oleh para pelaku bisnis demi menarik konsumen dan membenarkan harga produk mereka yang lebih tinggi,” tutur Baker.
Sebagai informasi, kopi luwak merupakan salah satu kopi termahal di dunia. Menurut Baker, harga kopi luwak mulai US$45 hingga US$600 atau sekitar Rp 699 ribu hingga Rp 9,3 juta per pon alias sekitar 453 gram.
